Liebiger Bio Spitzkabis
Weisser Spitzkabis vom Betrieb Liebigen Brittnau. Eigenschaften & Unterschiede Wuchs: Im Gegensatz zum runden, festen Weikabis läuft Spitzkabis spitz zu und hat lockerer gepackte Blätter. Geschmack: Er schmeckt deutlich feiner und dezenter als herkömmlicher Weisskabis. Küche: Man kann ihn wie Weisskabis verwenden, er ist jedoch viel schneller gar und eignet sich hervorragend für rohen Krautsalat, Salate oder leichte Schmorgerichte. Inhaltsstoffe: Er ist kalorienarm, enthält weniger Kohlenhydrate als runder Weisskabis und liefert wertvolles Vitamin C sowie Folsäure. Anbau & Saison Saison: Frischen heimischen Spitzkabis bekommt man vor allem im Sommer und Herbst von Juni bis November Pflege: Kohl liebt einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, humosem Boden und braucht eine gleichmäßige Wasserversorgung, damit die Köpfe nicht platzen
CHF 6.00