Wagyu Tenderloin | Filet
Das Filet ist ein langgezogener Muskel, 38 - 40cm lang und ca. 10 - 12cm dick. Es ist das zarteste Teilstück vom Rind. Aufgrund seiner Lage wird dieser Muskel nämlich nur sehr wenig beansprucht.
CHF 32.90
Das Filet ist ein langgezogener Muskel, 38 - 40cm lang und ca. 10 - 12cm dick. Es ist das zarteste Teilstück vom Rind. Aufgrund seiner Lage wird dieser Muskel nämlich nur sehr wenig beansprucht.
CHF 32.90