Wagyu Outside Round | Unterspälte
Dieses Fleischstück besticht durch seine einzigartige Marmorierung. Es eignet sich hervorragend zum Schmoren und Braten. In der Charcuterie wird es als Trockenfleisch verkauft. Dies Stück ist also für einen Selbstversuch im "Trockenfleisch herstellen" bestens geeignet. - Probieren Sie es aus! Pro Tier ist in etwa 8 - 14 kg verfügbar.
CHF 19.90