
Bio Sauergrauech Apfel PSR Der Sauergrauech (auch Sauergrauch) ist eine alte, traditionelle Schweizer Apfelsorte, die um 1830 als Zufallssämling im Kanton Bern entdeckt wurde. [1, 2] Eigenschaften der Frucht Geschmack: Angenehm weinsäuerlich, saftig und sortentypisch gewürzt. Fruchtfleisch: Grünlich-weiss und fein. Aussehen: Kleine bis mittelgrosse Früchte, die bei Reife oft orangerot bis dunkelrot überzogen sind. Verwendung: Beliebter und geschätzter Spezialmostapfel, eignet sich aber auch als Tafelobst oder zum Kochen und Backen
CHF 5.80